كشف تقرير رسمى للهيئة العامة للخدمات البيطرية، التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، ضبط حوالى 3700 كجم من الأسماك المدخنة والمجمدة غير الصالحة للاستخدام الآدمى، فى 10 محلات بمحافظة الغربية، خلال الحملات التى قامت بها إدارة التفتيش بالمديرية بالتنسيق مع مديرية التموين وشرطة التموين، الأسبوع الماضى.
من جهته شدد الدكتور عبد المنعم البنا، وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، على تكثيف تلك الحملات بالمحافظات المختلفة، وإحكام عمليات الرقابة على أماكن تصنيع وبيع وتداول الاسماك المجمدة والمدخنة، والتفتيش والمرور الدائم عليها، وضبط أي مخالفات وخاصة خلال فترة الاستعداد لاستقبال شم النسيم وتزايد الطلب على الاسماك المجمدة والمدخنة.
وأكد وزير الزراعة أن تلك الحملات تستهدف الحفاظ على الصحة العامة وسلامة المواطنين، من تناول أي منتجات غير صالحة او محملة بمسببات مرضية، لافتاً الى انه سيتم اتخاذ كافة الاجراءات القانونية حيال تلك المخالفات وضد المخالفين.
وقال البنا إن حملات التفتيش التى تقوم بها الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بالتنسيق مع مديريات الطب البيطرى بالمحافظات ومباحث التموين، تشمل أيضاً أسواق ومحلات ومنافذ بيع اللحوم والدواجن لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.
وأشار وزير الزراعة إلى أنه لن يتم التهاون مع أى مخالفات فى هذا الشأن، فضلاً عن اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها، لافتاً إلى أن تلك الحملات تستهدف فى الأساس تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم مع الالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات، والتأكد من وصولها الى المستهلك بصورة آمنة وصحية.
وأكد وزير الزراعة أن تلك الحملات تتم بالتنسيق مع الجهات المعنية من الصحة والتموين، طوال العام، تقوم أيضاً بالتفتيش على الأسواق والمطاعم والفنادق والمستشفيات والمدن الجامعية، ومتابعة الأغذية والمنتجات ذات الأصل الحيواني خاصة اللحوم والدواجن والاسماك ومصنعاتها للتأكد من مصادرها وضبط اللحوم المذبوحة خارج السلخانات والعمل على الحد من ظاهرة الذبح خارج المجازر وذلك حفاظا على الصحة العامة وسلامة الانسان من تناول منتجات ذات أصل حيواني قد تكون محملة بمسببات مرضية.
