ومع بدء العدد التنازلى لعيد الأضحى المبارك توافد الآلاف على الأسواق فى جميع أيام الأسبوع، خاصة على سوق القرشية يوم السبت، والجعفرية يوم الأحد، والمحلة يوم الثلاثاء، وكفر الزيات يوم الأربعاء وقطور يوم الجمعة، ورغم الزحام والتكدس إلا أن عمليات البيع والشراء تشهد ركودا عاما، وزاد الإقبال على شراء البقر والعجول، بشكل عام بهدف عمل أضحية جماعية.
أسعار الخراف تصل إلى 3 آلاف جنيه
يقول محمد عبد الجواد، موظف: اعتدت كل عام على شراء أضحية العيد ولكن سعر الخروف البلدى وصل 3 آلاف جنيه، وهو ما يعنى أننى لو اشتركت فى ربع ذبيحة "عجل" أو "بقرة" فالسعر متقارب جدا واللحم أكثر من حيث الكمية.
وقال سعيد العطار، تاجر أغنام، إن الإقبال على شراء الخراف هذا الموسم أقل نسبياً من المواسم الماضية، مرجعا سبب ارتفاع الأسعار بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف.
وقال العطار: كل عام كنت أعرف زبائنى المترددين على تجارتى وكل زبون يقوم بحجز المناسب له قبل العيد بشهر، ويتركها عندى حتى يوم الذبح، ولكن هذا العام بدأ الموسم وما زالت الأغنام موجودة، وأذهب بها لأسواق المحافظة أملا فى البيع، وهو ما يزيد من ارتفاع الأسعار أكثر وتكلفة النقل، كما أننى عرفت أن بعض زبائنى قد اتفق على ربع ذبيحة من العجول أو البقر.
أضحية جماعية
وأشار محمد سعيد إلى أن ارتفاع أسعار الخراف جعل الراغبين فى شراء الأضحية يتجهون إلى شراء العجول والبقر، حيث يقوم من 4 إلى 7 أفراد بالاشتراك فى شراء عجل أو بقرة وتقسيمها فيما بينهم، حيث يقوم الفرد الواحد بدفع مبلغ يتراوح ما بين 2000 جنيه إلى 4000 جنيه حسب وزن الذبيحة وثمنها.
وأضاف خالد الخولى: سعر الخروف وصل بالوزن إلى 40 جنيها قائم، وهو ما يعنى أن الخروف وزن 70 كيلو يصل سعره لمتوسط 3 آلاف جنيها، ويصفى حوالى 35 كيلو لحم بالعظم حتى يكفى عمليات التوزيع على 3 أثلاث انتهاجا للسنة النبوية الشريفة، وبالتالى يصل سعر الضأن فى الأضحية لأكثر من 85 جنيها، وهو ما تسبب فى عزوف الكثير من المواطنين عن شراء الأضحية، واللجوء لشراء اللحم من الجزار، أو المشاركة الجماعية فى أضحية عجل أبو بقرة أو جمل.
أسباب ارتفاع الأسعار العلف وإيجار الأراضى الزراعية
وأرجع التجار والفلاحون ارتفاع أسعار الأضاحى واللحوم بشكل عام بسبب ارتفاع إيجارات الأراضى الزراعية، وارتفاع أسعار الأسمدة الكيماوية، علاوة على زيادة أسعار الأعلاف الأخرى، وارتفاع أسعار نقل المواشى فى الأسواق من خلال سيارات النصف نقل، وأقل خروف عمره عام لا يقل سعره عن 2000 جنيه، ويفضل أغلب التجار بيعه بالكيلو، أى يتم وزن الأضحية وهى حية ويتم احتساب الكيلو بسعر 40 جنيها.
وأضاف يوسف إبراهيم إن سوق الأبقار والجاموس تشهد ارتفاعاً جنونياً فى الأسعار يصاحبه كساد، حيث تصل تكلفة الكيلو على التاجر إلى قرابة 60 جنيها على الأقل، وفى هذه الحالة قد يتجاوز سعرها على المواطن العادى الذى يرغب فى الأضحية 70 جنيهاً، لافتاً إلى أنه السعر جنونى.
وأكد عدد من التجار أن أفضل أنواع الخراف يأتى من الصعيد، ووزن الخروف يتراوح بين 50 حتى 80 كيلوجراماً، وهو الخروف البلدى الذى يحرص المواطنون على شرائه، وهناك الخروف "الأسترالى " وأنواع أخرى ولكنها غير مطلوبة.
وبالنسبة للماعز فيصل وزن الجدى إلى 40 و50 كيلو على الأكثر للنوع البلدى والإقبال عليه كثير جدا، وهناك الجدى الدمشقى والزرايبى وزنه أكثر لكن الإقبال عليه ضعيف للغاية ووصل سعره إلى 46 جنيها واقف، ويصفى نصف الكمية لحم، وبالتالى يصل سعره أكثر من 90 جنيها على المضحى.
موضوعات متعلقة..
- بالصور.. تجار سوق الأضاحى ببحر البقر فى بورسعيد: الكساد والغلاء وراء خراب بيوتنا.. و"بنتحايل على الزبون علشان يشترى ومفيش فايدة".. تاجر:"زى اليومين دول كان السوق بيشطب مع أول طلعة شمس ومفيش ولا بهيمة"
