أستاذ أمراض جلدية: الأطعمة الحارة والمشوية تعرضك للشيخوخة المبكرة

توجد بعض الأطعمة التى تؤثر سلبا على صحة الجلد، وتساعد على زيادة الإصابة بتجاعيده، وذلك نظرا لاحتوائها على بعض المواد الضارة التى تؤثر مباشرة على نضارة البشرة.

وفى هذا السياق يقول الدكتور محسن سليمان أستاذ الأمراض الجلدية إن بعض المأكولات لها تأثير ضار على صحة الجلد، وتساعد على الإصابة بالشيخوخة المبكرة، كالأطعمة التى تحتوى على الدهون المشبعة والكولسترول والأطعمة الحارة واللحوم المصنعة والمشوية الداكنة اللون، لافتا إلى أن الأغذية التى لا يوجد بها مواد أكسدة ولا تحتوى على مواد مؤكسدة مثل فيتامين "سى" و"هـ" والأملاح المعدنية النادرة كالزنك والمنجنيز مفيدة للجسم، وتمنع تكوين جزىء الأكسجين النشط الذى يساعد على حدوث التجاعيد وفقد الجلد مرونته.

يتابع الدكتور محسن سليمان أستاذ الأمراض الجلدية أن تناول المأكولات الحارة أيضا يتسبب فى تمدد الأوعية الدموية المتواجدة حول الفم والتى تساعد على ظهور التجاعيد، مشيرا إلى أن تناول اللحوم المصنعة، التى تحتوى على بعض الإضافات والهرمونات له تأثير سلبى على صحة الجلد، أما بالنسبة للحوم المشوية الداكنة اللون فتحتوى على كربون الهيدروجين على المدى الطويل وهو عنصر مهيج لانقسام الخلايا غير السليمة فى الجسم ما يجعل الجلد يفقد رونقه ومرونته.