أكدت الدكتورة سماح نوح، رئيس قسم الإرشاد بإدارة الطب البيطرى بمركز الشهداء بالمنوفية، ضرورة تسوية اللحوم أثناء الطهى بشكل جيدا جدا، وخاصة اللحوم المصنعة..
يعتقد مؤيدو حمية الطعام النيء إن تناول الخضار والفواكه دون أي شكل من أشكال المعالجة أو الطهي يمنحنا المزيد من الطاقة.
إن تناول اللحوم النيئة قد يعرضك لخطر الإصابة بالديدان الشريطية، وهناك العديد من العلامات التي تساعدك بشكل كبير في اكتشاف إصابتك بالدودة الشريطية،
تصيب الدودة الشريطية الجهاز الهضمى وتؤدى إلى مشاكل كبيرة تؤثر على الصحة وأداء وظائف الجسم.
صدمة كبيرة تلقاها الأطباء فى مستشفى كلية هوباى فى الصين بعد استخراج دودة شريطية من أحد المرضى يزيد طولها عن ستة أمتار.<br>