بكتريا ضارة

دراسة صادمة تكشف: اللبن غير المبستر يحمل خطرا كبيرا يهدد الصحة

الخميس، 02 يوليو 2020 07:00 ص

كشفت دراسات جديدة عن أن حليب الأبقار الخام أو غير المبستر، يحتوي على كمية كبيرة من الجينات المقاومة لمضادات الميكروبات إذا ترك في درجة حرارة الغرفة.

الدنمارك أول دولة تجبر مطاعمها على تقديم الوجبات الصحية

الأربعاء، 19 أبريل 2017 11:00 ص

أثبتت نتائج المراقبة الصحية الغذائية، التي أجريت على الأطعمة التي تقدم في مطاعم الدول الأوروبية من خلال تطبيق" الم كونفيلينس" على شبكة الانترنت، احتلال الدنمارك المكانة الأولى بين الدول الأوروبية التي تجبر مطاعمها على تقديم قائمة بالوجبات الصحية التي تقدمها لروادها.

البكتريا النافعة إذا زادت عن حدها انقلبت لضدها

الخميس، 12 فبراير 2015 04:06 م

دراسة برتغالية تكشف أن تحول البكتريا من النفع إلى الضرر يمكن أن يحدث عن طريق زيادة عددها، وذلك بسبب تنشيط تكرار جزء محدد من جينات البكتريا.

أمريكا تلزم شركات حليب الأطفال بالتأكد من خلوه من بكتريا ضارة

الثلاثاء، 10 يونيو 2014 09:14 م

وضع مسئولون عن الصحة بالولايات المتحدة اللمسات الأخيرة على ارشادات للشركات المصنعة لحليب الأطفال المجفف تستهدف أن تفى تلك المنتجات التى تباع لاستهلاك الرضع بمعايير جودة معينة للحفاظ على سلامتهم.