كشف العديد من الدراسات صلة بين الألومنيوم ومرض الزهايمر منذ فترة طويلة
حذرت الدكتورة غادة بسيونى، أستاذ الكيمياء بجامعة عين شمس عبر تقرير منشور بصحيفة "ديلى ميل" البريطانية من استخدام ورق فويل الألومنيوم فى تغليف الأطعمة عند طهيها.
أشارت السلطات البريطانية إلى أن هناك أدلة علمية قوية على أن الألومنيوم الموجود فى العديد من المنتجات الاستهلاكية، هو المساهم المرجح والأكثر شيوعًا للإصابة بالخرف والزهايمر.<br>