بدأت سواحل البحر المتوسط شمال سيناء فى استقبال الطيور المهاجرة من صقيع اوروبا لدفء مناطق شرق المتوسط وافريقيا، وتسابق الصيادون فى إقامة نقاط انتظار لوصول الطيور.
صيد السمان هواية وفرصة عمل للكثير من شباب بدو سيناء على امتداد ساحل البحر المتوسط، والذين ينتظرون فى هذا الموسم من كل عام وصول طائر السمان لتلتقطه أياديهم بعد أن يقع فى شرك شباكهم.