شراء الفسيخ

روشتة معهد تكنولوجيا الأغذية قبل تناول الفسيخ في أعياد شم النسيم.. أبرزها شراؤه من مصادر موثوقة لتجنب التلوث الغذائى.. تجميده قبل استخدامه لمدة 48 ساعة.. وتناول كميات من الخضراوات للتخلص من الملح الزائد‬

الإثنين، 06 مايو 2024 01:00 ص

يعتبر عيد شم النسيم من أقدم الأعياد المصرية، حيث يرتبط بتجدد الحياة وعودة الربيع، وتتميز مائدة شم النسيم بأصناف غذائية تقليدية تجسد عراقة الثقافة المصرية.

دليلك الكامل لتناول الأسماك المملحة فى عيد الفطر دون مشاكل صحية.. الفحص الظاهرى قبل الشراء.. من علامات الصلاحية احمرار الخياشيم ولمعان عين الفسيخ والرنجة.. ونصائح بتناول 150 جراما وشرب الشاى الأخضر مع النعناع

الأربعاء، 03 أبريل 2024 01:00 ص

تناول الأسماك المملحة بأنواعها واحدة من أهم مظاهر الاحتفال بقدوم عيد الفطر، لذا يقبل المستهلكين على شراء الفسيخ والرنجة.

نصائح تناول الفسيخ خلال العيد.. الشراء من مصادر موثوقة لتجنب مخاطر التلوث الغذائى.. وتجميد الفسيخ قبل استخدامه لمدة 48 ساعة لقتل ما به من طفيليات.. وعدم تناول كميات كبيرة منه بسبب محتواه المرتفع من الملح

الجمعة، 21 أبريل 2023 07:00 ص

الفسيخ والملوحة أشد خطورة حيث تجري لها في البداية عملية تخمر للأسماك ففي حالة تصنيع الفسيخ تترك أسماك البوري لتنتفخ في الهواء العادي بقصد أن هذه العملية تؤدي الي حدوث تحلل ذاتي

إقبال كبير على الفسيخ والرنجة قبل رمضان.. اعرف سر الخلطة بالبحيرة.. لايف وصور

الجمعة، 25 مارس 2022 05:23 م

شهدت أسواق الأسماك المملحة بالبحيرة، إقبالا كبيرا من قبل المواطنين لشراء احتياجاتهم من الفسيخ والسردين والرنجة باختلاف أنواعها قبل أيام من شهر رمضان المبارك..

هنا عاصمة الفسيخ فى مصر.. من نبروه يخرج الفسيخ إلى مختلف دول العالم.. بائع فسيخ: يتناوله المشاهير وأسعاره لا تزيد عن 100 جنيه .. اليمانى: القوام المتماسك أهم مميزات الفسيخ الجيد والأهم الأمانة والنظافة.. فيديو

الجمعة، 30 أبريل 2021 04:00 م

هى الأكلة المفضلة لدى العديد من المصريين، لم تقتصر فقط على مصر بل وصلت إلى الدول العربية وبعض الدول الأوروبية، و مدينة نبروه بمحافظة الدقهلية اشتهرت بعاصمة الفسيخ فى مصر

وكيل تموين الأقصر يقدم إرشادات شراء الفسيخ وياميش رمضان.. اعرف التفاصيل

الخميس، 16 أبريل 2020 08:52 م

أعلن وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الأقصر، أنه تم توزيع نشرة إرشادية بمناسبة أعياد الربيع وشهر رمضان المبارك..