اطباق رمضانية

"أصل وفصل" .."السمبوسة" مثلثات ذهبية لا تفارق مائدة الإفطار..فما أصلها؟

الخميس، 16 مايو 2019 04:00 م

لا تخلو المائدة الرمضانية من السمبوسة، وهي عبارة عن عجينة محشوة بالخضراوات أو اللحم المفروم، تقلى بالزيت، وتقدم مقرمشة على وجبة الإفطار، فما هو أصل السمبوسة؟.