طعام يابانى

علماء يبتكرون آيس كريم غير قابل للذوبان

الإثنين، 31 أغسطس 2015 07:18 م

اكتشف مجموعة من العلماء طريقة جديدة تمكن الآيس كريم والمثلجات المختلفة من البقاء لأطول فترة ممكنة، بفضل استخدام بروتين يساعد المكونات على الالتصاق ببعضها البعض بكل سهولة دون التأثير على مذاقه الشهى الذى يعشقه الجميع كبارا وصغارا.

ممنوع اللمس.. أطعمة يابانية من "السليكون" و"البلاستيك" تُسيل اللعاب ولا تسد الجوع.. مطاعم شهيرة تقدم ألذ الوجبات لإشباع النظر قبل التذوق.. ومطبخ "تاون" فى "طوكيو" يرتاده السياح لشراء الهدايا المميزة

الخميس، 01 يناير 2015 10:16 م

فى اليابان فقط قد تشتهى عيناك الطعام ولكن لا يمكن أن تتذوقه، فقد برع بعض فنانى الأعمال اليدوية هناك بتشكيل قطع البلاستيك الملون والسليكون فى تجهيز الأكلات التى تغلف بأوراق "السوليفان" الشفافة لتشتهيها الأعين ولا تلمسها الأيدى وقد عرض موقع " tofugu" اليابانى مجموعة كبيرة منها.