البرتقال من أشهر الفواكه الشتوية انتشارا وأقلها سعرا وأكثرها فائدة لصحة الإنسان، وهو ثمرة حمضية تحتوى على الكثير من الفيتامينات خصوصا فيتامين “C”، كما أنه فاكهة لذيذة تحتوى على بعض العناصر الغذائية المهمة، بالإضافة إلى أنه يحتوى على كمية كبيرة من فيتامين C والكالسيوم، والفوسفور.