يعد تناول الأطعمة الغنية بالحديد أمرًا مهمًا لأنه ضروري لتكوين الهيموجلوبين، وهو البروتين الموجود في خلايا الدم الحمراء والذي يربط الأكسجين وينقله إلى أنسجة الجسم،
يمكن أن تؤدي الإصابة بحمى الضنك، وهو مرض فيروسي ينتقل عن طريق البعوض، إلى انخفاض حاد في عدد الصفائح الدموية - وهي حالة تعرف باسم نقص الصفيحات
الشعور المستمر بالخمول والإرهاق والضعف يمكن أن يكون مؤشرًا على حالة صحية أساسية مثل فقر الدم.
يد أحد العناصر الغذائية الأساسية لنمو الأطفال، ويمكن أن يؤثر أى نقص فى الحديد على نمو طفلك وصحته العامة.
إذا كنت من تتناول أطعمة غنية بالحديد فيجب إعدادها بطريقة صحية للتمتع بفوائدها واستفادة الجسم من الحديد.