بمناسبة أعياد شم النسيم، وعادات المصريين فى تناول الأسماك المملحة، من الفسيخ والرنجة والملوحة، والتى تعود لأيام الفراعنة فإن إعداد الأسماك بالتمليح تعتبر طريقة من طرق حفظ الأطعمة بشرط اتباع الخطوات الصحيحة،
لا يوجد المزيد من البيانات.